La Charmhotte est un jardin de plantes aromatiques et médicinales d'une trentaine de variétés différentes, qui entrent dans l'élaboration de tisanes, condiments alimentaires, huiles de macération...
Ce petit jardin de six ares est situé au sein même du Jardin de la Mhotte (maraîchage) et est également cultivé en biodynamie dans l'entraide, avec Amour et Respect de la Nature et de tous ses êtres.
À cela s'ajoute des cueillettes sauvages, principalement sur le domaine de la Mhotte.
